Новозеландское пиво

История пивоварения Новой Зеландии. также как и в Австралии, прошла через многие трудности. Сварить пиво в этой стране еще труднее, нежели в соседней. И все-таки именно новозеландский пивной магнат Натан Лион в 1859 году объединил пивоваров двух стран одним концерном – Lion Natan Limited.

А все началось с пивного заводика Lion Brewers. Кстати, он существует и по сей день. Там варят знаменитые в Новой Зеландии сорта Lion Red и Lion Ice. Другая знаменитая пивоварня концерна – Speight`s. Она, в основном, специализируется на выпуске элей: Gold Medal Ale, Pale Ale, Porter.Там варят сорта Lion Red и Lion Ice. А пивоварня Elders IXL известна производством экспортного лагера Rooster Lager. Дочернее предприятие концерна, выпускающее одноименное пиво – Steinlager, является генеральным спонсором сборной регбистов Новой Зеландии, а также яхты, представляющей страну в Кубке Америки. В основном специализирующаяся на производстве элей: Gold Medal Ale, Distinction Ale, Pale Ale, Porter.

Вторая по значимости пивоваренная компания в Новой Зеландии – Elders IXL, производящая экспортный лагер Rosters Lager. Отдельно нужно отметить сорт Steinlager (опять-таки Lion Breweries). Это чемпион по экспорту и, между прочим, генеральный спонсор сборной Новой Зеландии по регби и новозеландской яхты в гонке за Кубок Америки. Кроме того, в Новой Зеландии есть немало достойных пивных ресторанов, совмещенных с пивоварнями.

Кроме пива, традиционно выпускается ими же пивные коктели аля Радлер, т.е. пиво с разными вкусами и пониженным содержанием алкоголя. Отдельно бы я выделил как сорт пива – Steinlager – победитель многочисленных конкурсов, а также спонсор новозеландской команды по регби и новозеландской яхты в Кубке Америки. Пиво действительно достойное – рекомендую попробовать и пусть вас не смущает почти немецкое название марки.

Примерные цены на пиво в магазинах - это от полтора НЗД за бутылку 0,33 и выше. Тара здесь разнообразная, бытулки 0,33, 0,5 и литр. Или в банках 0,44 или 0,5 литра соответственно. Основная масса пива идет в таре по 0,33 литра и упаковками от 4 до 15 штук. Нормальная цена будет от 15 до 20 НЗД за упаковку в 12 бутылок или банок. В барах, конечно, можно попробовать и разливное пиво, кроме бутылочного. Правда стоит это удовольствие в 2 раза дороже, но оно того стоит.

Источник - www.beerale.ru